Oft spielt Paprika nur eine Nebenrolle in Gerichten, heute bekommt sie die Bühne die ihr gebührt. Bruschetta mit einem orientalischen Twist...

Die Aubergine oder auch Eierpflanze (vermutlich aufgrund der Form!?), gehört zu den umstrittensten Gemüsesorten wenn es um Geschmack geht. Und das völlig grundlos.